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    人民網
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    從“刀耕火種”到“腰站子”品牌面粉

    2025年10月30日11:06 | 來源:新疆日報
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    奇臺縣半截溝鎮腰站子村,農機手駕駛聯合收割機收獲小麥(7月10日攝)。何龍攝 圖片由新疆圖片庫提供

    在奇臺縣半截溝鎮腰站子村黨總支書記唐培科的電腦相冊里,有兩張照片讓他記憶深刻。

    其中一張照片的拍攝日期是2011年,畫面里,村民在收獲后的玉米地舉著鐵叉往四輪拖拉機上裝玉米秸稈;另一張照片拍攝于今年麥收時節,畫面里,一片廣闊的“麥?!北榈亟瘘S,幾臺大型聯合收割機同步進行采收作業,一幅現代農業采收場景躍然眼前。

    “這兩張照片,可以說是腰站子村這些年來發展變化的生動寫照?!碧婆嗫普f。

    奇臺縣是全國優質小麥生產基地,而腰站子村又以小麥高產優質聞名,素有“麥村”美譽。但是十多年前,腰站子村和別的村子沒有太大區別。那時,腰站子村的耕地七零八落,村民各種各的田,種植作物多而雜,種地成本高、畝均效益低。

    如何把一粒小麥做成富民強村的大產業?這是唐培科和腰站子村的干部群眾一直探索的問題。

    2009年,腰站子村成立奇臺縣豐裕農業服務專業合作社,將全村土地統一流轉到合作社,讓一家一戶的“小田”變成一塊“大田”,由合作社統一經營管理。由此,腰站子村443戶村民變成合作社的股東,大家共種“一塊田”,村民土地入股合作社有土地流轉費,在合作社務工有勞務費,年底還有分紅。

    該合作社圍繞小麥等農作物實行規?;?、標準化、科學化種植,種植效益不斷攀升。近些年,腰站子村又圍繞“全域綠色、部分有機”的目標,大力發展綠色、有機小麥、特色小雜糧等作物種植,促進農業種植向優質高效邁進。

    在腰站子村,一粒小麥從種植到收獲,只是走出了價值鏈條中的第一步。

    2020年,村合作社投資5000萬元建設了一座大型面粉加工廠,年加工能力7萬噸,腰站子村及周邊的小麥原料全部實現就地加工和轉化增值。有機小麥加工成面粉后,又被繼續深加工為手工有機拉面,完成從田間到餐桌的綠色全產業鏈閉環。

    前幾年,村合作社投資創辦的新疆豐驛農業發展有限公司,依托村里綠色、有機農產品資源優勢,重點加工綠色和有機面粉、手工有機拉面、綠色食用油和綠色雜糧等4大類、40多個品種的“腰站子”系列農產品。隨著產業鏈的延伸,腰站子村農產品附加值也在不斷提升。

    “在市場上,我們‘腰站子’品牌有機面粉每公斤能賣到20元,價格高出普通面粉很多倍,已成為市場上的名牌貨!”唐培科自豪地說。

    近幾年,隨著鄉村旅游的興起,腰站子村又開始在農旅融合發展上大做文章。村里先后建成了小麥博物館、村史館、游客接待中心、鄉村振興實訓基地、麥田公園、特色民宿、有機農產品觀光工廠等旅游景點。一時間,這個因小麥而聞名的村落,又變身為鄉村旅游“打卡地”。

    從綠色、有機小麥的種植,到農產品深加工產業鏈的延伸,再到農旅結合、鄉村旅游的興起,腰站子村不斷完善“接一連二帶三”的三產融合綠色產業鏈,讓一粒小麥實現了價值倍增,促進了集體經濟不斷壯大,村民收入也穩步提升。2024年,腰站子村各產業總產值達5.1億元,全村農民人均收入30600元。

    從粗放種植到集約經營,從傳統耕作到科技護航,從低效產出到優質高效,從種植為主到三產融合,從初級產品到價值倍增,這不僅是腰站子村發展變化的寫照,更是新疆農業高質量發展的縮影。

    “我們還要不斷延伸綠色產業鏈、提升農業價值鏈、做強農民增收鏈,以綠色產業發展促進鄉村產業振興,讓我們腰站子村人過上更加富裕的生活?!碧婆嗫普f。(蓋有軍)

    (責編:陳新輝、楊睿)

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